Les biscuits à l'avoine les plus moelleux (le secret est le trempage)
Les biscuits à l'avoine les plus moelleux (le secret est le trempage) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 1 c. raisins secs, 1 c. vanille, 1 c. beurre et 3/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les œufs, les raisins secs et la vanille ; couvrir et laisser tremper pendant 2 heures. Crémer le beurre et les sucres.
Mélanger la farine, le sel, la cannelle et le soda. Ajouter au mélange de beurre et de sucre.
Ajouter les flocons d'avoine et les pacanes au mélange de raisins secs, puis mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
Cuire au four à 350° pendant 9 à 10 minutes.
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