Las galletas de avena más húmedas (el secreto es el remojo)
Las galletas de avena más húmedas (el secreto es el remojo) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, 1 c. pasas, 1 cucharadita. vainilla, 1 c. mantequilla y 3/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine los huevos, las pasas y la vainilla; cubra y remoje durante 2 horas. Batir la mantequilla y los azúcares.
Combine harina, sal, canela y refresco. Agregue a la mezcla de mantequilla y azúcar.
Agregue la avena y las nueces a la mezcla de pasas, luego mezcle todo hasta que la masa esté firme.
Hornee a 350° durante 9 a 10 minutos.
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