Les artichauts italiens Mcwilliams
Les artichauts italiens Mcwilliams sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 artichauts moyens, 1 1/2 c. de chapelure molle et rassis, 3/4 c. parmesan râpé, 3 c. du persil haché et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les tiges des artichauts.
Coupez environ 1 pouce du haut et coupez chaque feuille avec des ciseaux.
Étalez et lavez soigneusement. Vidange.
Mélanger tous les autres ingrédients sauf l'huile et remplir les artichauts avec le mélange en prenant soin de mettre un peu de farce dans toutes les feuilles.
Mettre dans une casserole profonde avec couvercle et ajouter de l'eau jusqu'à mi-hauteur des artichauts.
Versez 1 cuillère à soupe d'huile sur chacun.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez plus d'eau si nécessaire.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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