Die italienischen Artischocken von Mcwilliams
Die italienischen Artischocken von Mcwilliams sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Artischocken, 1 1/2 c. weiche, altbackene Semmelbrösel, 3/4 c. geriebener Parmesankäse, 3 EL. gehackte Petersilie und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Von den Artischocken die Stängel abschneiden.
Schneiden Sie etwa 2,5 cm von der Oberseite ab und schneiden Sie jedes Blatt mit einer Schere ab.
Aufklappen und gründlich waschen. Abfluss.
Alle anderen Zutaten bis auf das Öl vermischen und die Artischocken mit der Mischung füllen. Dabei darauf achten, dass alle Blätter mit etwas Füllung gefüllt sind.
In einen tiefen Topf mit Deckel geben und Wasser bis zur Hälfte der Artischockenränder hinzufügen.
Jeweils 1 EL Öl darübergießen.
Zum Kochen bringen und dann zugedeckt 1 Stunde oder bis es weich ist köcheln lassen.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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