Le pain de viande du gouverneur
Le pain de viande du gouverneur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. craquelins ronds, écrasés, 5 c. sauce barbecue (ou catsup) et 2 c. raifort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 350°.
À l’aide de vos mains, « écrasez » tous les ingrédients ensemble (comme si vous prépariez une tarte à la boue).
Former un pain.
Placer sur une grille à pâtisserie ou dans un moule à pain.
Cuire au four pendant 1 heure et 20 minutes (jusqu'à ce que ce soit cuit).
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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