Das große, einfache Frühstück
Das Big Easy Breakfast ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund geräucherter Wurst, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten, 1/3 c. Öl, 4 c. gefrorene Rösti nach südländischer Art, 1/4 c. gehackte grüne Paprika und 3 Velveeta-Scheiben, diagonal halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis sie leicht gebräunt ist.
Mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen.
Öl zugeben.
Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Kartoffeln und Paprika hinzufügen.
Abdeckung.
8 bis 10 Minuten oder bis zur gewünschten Knusprigkeit kochen.
Wurst unterrühren.
Vom Herd nehmen.
Mit Velveeta-Käse belegen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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