La meilleure tarte aux pommes à deux croûtes de la Nouvelle-Angleterre (« Apple Country Pie »)

La meilleure tarte aux pommes à deux croûtes de la Nouvelle-Angleterre (« Apple Country Pie ») est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine non blanchie King Arthur, 1 c. sel, 3/4 c. shortening crisco, 5 c. du lait et 6 à 8 pommes croustillantes et acidulées (des légumes verts si possible, des cortlands ou les meilleures disponibles), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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