Le meilleur pain de viande
Le meilleur pain de viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de burger extra maigre, 2 c. oignon finement haché, 2 petites gousses d'ail, 1/2 c. persil haché et 2 c. assaisonnement pour volaille ou sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients et façonner sur une grille sur une plaque à biscuits. Placez le bacon dessus et fixez-le avec des cure-dents.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Réduire à 300° et enfourner 1h30.
Badigeonner de sauce tomate ou barbecue.
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