La meilleure vinaigrette au citron

Name: La meilleure vinaigrette au citron
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup vinaigre de vin rouge; 2 tablespoons Moutarde de Dijon; 1 teaspoon origan séché; 1 clove ail, émincé; 1/2 teaspoon sel casher; 1/4 teaspoon poivre noir moulu; 1/2 cup huile d'olive; 2 tablespoons jus de citron frais

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 8 portions 👁️ 14 vues

C'est l'une de mes vinaigrettes préférées. Cela fonctionne avec une simple salade ou avec du poulet croustillant au parmesan avec une salade fraîche dessus.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup vinaigre de vin rouge

2 tablespoons Moutarde de Dijon

1 teaspoon origan séché

1 clove ail, émincé

1/2 teaspoon sel casher

1/4 teaspoon poivre noir moulu

1/2 cup huile d'olive

2 tablespoons jus de citron frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 128

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.5g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 214mg 9%

Glucides totaux 1.9g 1%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter le vinaigre de vin rouge, la moutarde de Dijon, l'origan, l'ail, le sel et le poivre noir dans un petit bol.

Versez lentement l'huile d'olive dans le mélange de vinaigre tout en fouettant vivement.

Incorporer le jus de citron au mélange.

Versez la vinaigrette dans un pot ou une bouteille refermable, fermez et secouez jusqu'à émulsion.