Le meilleur gâteau aux fruits
Le meilleur gâteau aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. cerises au marasquin, coupées en deux, 1 c. dattes découpées et dénoyautées, 1 c. d'amandes blanchies et 2 c. morceaux de noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Tapisser de papier ciré et graisser le papier.
Mélangez les fruits et les noix dans un grand bol à mélanger.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et le sucre sur le mélange ; remuer pour enrober toutes les noix et tous les fruits de farine.
Annuler. Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis ajoutez la vanille.
Verser sur le mélange de fruits et remuer jusqu'à homogénéité.
Verser dans le moule à pain préparé.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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