Le meilleur ami qu'un steak ait jamais eu
Le meilleur ami qu’un steak ait jamais eu est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. boîte de champignons de Paris, 2 oz. boîte de champignons tranchés, 3 1/2 c. beurre, 1 cuillère à soupe. sauce soja et 1 cuillère à soupe. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Égouttez les champignons.
Réduisez de moitié les boutons s’ils sont gros.
Faire fondre le beurre dans une petite poêle.
Faire sauter les boutons 2 à 3 minutes.
Ajoutez les tranches et continuez à faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient toutes dorées.
Réduisez le feu.
Ajouter des assaisonnements secs au goût.
Remuer et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Ajoutez le soja et le Worcestershire.
Augmentez légèrement le feu.
Laisser mijoter 2 à 3 minutes. Ajoutez du xérès.
Réduire le feu pour laisser mijoter.
Couverture.
Cuire 3 à 5 minutes jusqu'à ce que le sherry soit cuit.
Garder au chaud jusqu'à ce que les steaks soient cuits.
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