Les meilleurs biscuits à l'avoine de tous les temps
Les meilleurs biscuits à l'avoine de tous les temps sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs bien battus (peut utiliser des batteurs à œufs), 1 c. raisins secs, 1 c. vanille (j'en mets habituellement un peu plus d'une cuillère à café), 1 c. de beurre et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les œufs, les raisins secs et la vanille.
COUVRIR ET LAISSER REPOSER 1 HEURE.
Crémer ensemble le beurre et les sucres.
Ajouter la farine, le sel, la cannelle et le soda.
Bien mélanger.
Incorporer le mélange œufs-raisins; flocons d'avoine, germe de blé et noix hachées.
La pâte sera ferme.
Avec une cuillère à soupe ou une cuillère à biscuits, prélevez une quantité en forme de boule.
Mettez sur une plaque à biscuits. Appuyez légèrement pour aplatir un peu la pâte.
Cuire au four à 350 pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne environ 6 douzaines, selon la taille que vous fabriquez.
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