Die besten Haferkekse aller Zeiten
Die besten Haferkekse aller Zeiten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 gut geschlagenen Eiern (kann mit einem Schneebesen verrührt werden), 1 c. Rosinen, 1 TL. Vanille (normalerweise verwende ich etwas mehr als einen TL), 1 c. Butter und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Rosinen und Vanille verrühren.
ABDECKEN UND 1 STUNDE STEHEN LASSEN.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Mehl, Salz, Zimt und Soda hinzufügen.
Gut mischen.
Ei-Rosinen-Mischung untermischen; Haferflocken, Weizenkeime und gehackte Nüsse.
Der Teig wird steif sein.
Mit einem Esslöffel oder Kekslöffel eine kugelförmige Menge herauslöffeln.
Backblech auflegen. Nur ein wenig andrücken, um den Teig etwas flacher zu machen.
Bei 350 °C 10–12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa 6 Dutzend, abhängig von der Größe, die Sie herstellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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