La meilleure tarte au citron meringuée de tous les temps
La meilleure tarte au citron meringuée de tous les temps est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 à 6 cuillères à soupe. farine, 1 c. sucre, 1 zeste de citron râpé, 3 jaunes d'œufs battus et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez soigneusement la farine, le sucre, le zeste, les jaunes d'œufs battus, le sel et le beurre.
Faites chauffer le lait et l'eau et versez sur le mélange.
Cuire au bain-marie épais jusqu'à épaississement.
Ajoutez le jus de citron et remuez.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Une fois refroidi, garnir de meringue.
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