أفضل تشيز كيك

اخفقي الجبن الكريمي والبيض والسكر و1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا لمدة 10 دقائق.

قم بدهن صينية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة ورشها بفتات بسكويت جراهام.

يُسكب خليط الجبن الكريمي فوق الفتات ويُخبز على حرارة 325 درجة لمدة 40 دقيقة.

تبرد لمدة 30 دقيقة.

اخلطي الكريمة الحامضة مع 9 ملاعق كبيرة من السكر و1 1/2 ملعقة صغيرة أخرى من الفانيليا.

فاز 10 دقائق. يُسكب فوق خليط الجبن الكريمي المبرد ويُوضع في الثلاجة.

يمكن دفع الفراولة الطازجة أو المجمدة بخفة إلى الكريمة الحامضة عندما تكون باردة.