La meilleure tarte aux pêches
La tarte aux pêches Absolutely Best est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 1/2 c. fécule de maïs, 1/4 à 1/2 c. d'eau (généralement 1/4 c.), 4 ou 5 c. pêches fraîches, pelées et tranchées et 2 c. bourbon, 1 cuillère à soupe. jus de citron ou 2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le sucre et la fécule de maïs; ajouter l'eau et les pêches.
Porter à ébullition pendant une minute.
Ajoutez du bourbon, du citron ou du sherry.
Verser dans un plat à tarte de 9 pouces tapissé de pâte.
Faire des sillons sur le dessus.
Cuire au four entre 400° et 425° pendant environ 30 minutes.
Servir seul ou avec de la glace ou de la chantilly.
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