Batatas de Ação de Graças
Batatas de Ação de Graças é um jantar moderadamente fácil. Feito com 9 batatas grandes para assar, descascadas e cortadas em cubos, 1/2 xícara. (1 palito) manteiga sem sal (temperatura ambiente), 12 onças. cream cheese (temperatura ambiente), 3/4 xícara. creme de leite e 1/2 colher de chá. noz-moscada moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque as batatas cortadas em cubos em uma panela grande e adicione água até cobrir.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe em fogo médio até ficar macio.
Ralo.
Coloque as batatas na tigela da batedeira.
Corte a manteiga e o cream cheese em pedaços pequenos e acrescente às batatas. Bata na batedeira até obter um creme claro e fofo.
Junte o creme de leite.
Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
Sirva imediatamente ou reaqueça em caçarola untada com manteiga a 300° por 20 minutos, se quiser prepará-los com antecedência.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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