Name: Sopa de tortilla texana
Ingredients: 2 tbsp. margarina o aceite; 4 cloves ajo picado; 6 ribs apio, cortado en cubitos; 1 tsp. comino; 1 tsp. chile en polvo; 1 tsp. sal; 1 tsp. pimienta limon; 1/2 c. de harina; 4 (10 oz.) cans caldo de pollo; 1 cebolla grande, picada; 2 zanahorias grandes, cortadas en cubitos; 1 lb. pavo o pollo molido; 2 (10 oz.) cans tomates; 1 pkg. tostadas o tortillas de maíz; crema agria (para decorar); aguacates (para decorar); queso cheddar rallado (para decorar)

Sopa de tortilla texana

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La sopa de tortilla de Texas es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o aceite, 4 dientes de ajo picados, 6 ramas de apio cortado en cubitos, 1 cucharadita. comino y 1 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.