Name: Texas-Tortilla-Suppe
Ingredients: 2 tbsp. Margarine oder Öl; 4 cloves gehackter Knoblauch; 6 ribs Sellerie, gewürfelt; 1 tsp. Kreuzkümmel; 1 tsp. Chilipulver; 1 tsp. Salz; 1 tsp. Zitronenpfeffer; 1/2 c. Mehl; 4 (10 oz.) cans Hühnerbrühe; 1 große Zwiebel, gehackt; 2 große Karotten, gewürfelt; 1 lb. gemahlener Truthahn oder Huhn; 2 (10 oz.) cans Tomaten; 1 pkg. Tostados oder Maistortillas; Sauerrahm (zum Garnieren); Avocados (zum Garnieren); geriebener Cheddar-Käse (zum Garnieren)

Texas-Tortilla-Suppe

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Texas Tortilla Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Öl, 4 gehackte Knoblauchzehen, 6 Rippen Sellerie, gewürfelt, 1 TL. Kreuzkümmel und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.