Pastel de camote de Texas
El pastel de batata de Texas es una cena impresionante. Hecho con 1 lata (17 oz) de batatas, escurridas y trituradas, 1 taza. Azúcar moreno bien compactado, 2/3 c. leche, 2/3 c. Crema para batir y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande; batir a baja velocidad con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega el bourbon y los siguientes 5 ingredientes; batir hasta que se mezclen.
Vierta la mezcla en la base de hojaldre.
Hornee a 375° durante 50 a 55 minutos o hasta que cuaje.
Fresco. Adorne con crema batida, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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