Casserole mexicaine à la texane
La cocotte mexicaine à la texane est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de bœuf haché, doré et égoutté, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada, 1 boîte (10,5 oz) de soupe à la crème de champignons et 1 boîte (10,5 oz) de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande casserole, mélanger le bœuf haché doré, les piments, la sauce enchilada, la soupe aux champignons, la soupe au poulet et le lait.
Laisser mijoter le mélange à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, répartir le mélange en couches en alternant avec les tortillas de maïs. Répétez les couches.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four pendant 20 minutes.
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