Galletas crujientes de almendras tamaño Texas
Las galletas crujientes de almendras tamaño Texas son una cena impresionante. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. azúcar en polvo, 1 c. mantequilla, ablandada, 1 c. aceite y 1 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 350°.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, el azúcar en polvo, la mantequilla y el aceite hasta que estén bien mezclados.
Agrega el extracto de almendras y los huevos; mezclar bien.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora y nivele.
Incorpora lentamente la harina, la harina de trigo, la sal, la soda y el crémor tártaro a baja velocidad.
Con la mano, agregue las almendras y los chips de ladrillo.
Enfríe si lo desea.
Forme bolitas grandes y enróllelas en azúcar granulada.
Colóquelos a 5 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Con un tenedor mojado en azúcar, aplanar en forma entrecruzada.
Hornee a 350° durante 12 a 18 minutos hasta que se doren los bordes.
Rinde 3 1/2 docenas de galletas grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
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