Bolo Folha Texas V

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte e enfarinhe uma forma de 10x15 polegadas.

Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal.

Junte o creme de leite e os ovos.

Derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela, acrescente a água e 5 colheres de cacau.

Deixe a mistura ferver e retire do fogo.

Deixe esfriar um pouco e misture a mistura de cacau com a mistura de ovo, mexendo até misturar bem.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Para a cobertura: Em uma panela grande, misture o leite, 5 colheres de sopa de cacau e 1/2 xícara de manteiga.

Deixe ferver e retire do fogo.

Junte o açúcar de confeiteiro e a baunilha e, em seguida, acrescente as nozes, mexendo até misturar bem.

Espalhe a cobertura sobre o bolo quente.