Gâteau en feuille du Texas

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel ; annuler. Dans une casserole moyenne, faire bouillir l'oléo, le cacao et l'eau pendant 1 minute. Dans un petit bol, bien mélanger les œufs, le babeurre, le vinaigre, le bicarbonate de soude et la vanille.

Ajouter le mélange humide aux ingrédients secs dans un grand bol; bien mélanger, puis verser dans un moule à gelée graissé de 10 1/2 x 15 1/2 pouces.

Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.

Glacer le gâteau pendant qu'il est chaud.