Texas-Pekannuss-Süßigkeitskuchen
Texas Pecan Candy Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund kandierten roten Kirschen, in Viertel geschnitten, 1/2 Pfund kandierter Ananas, grob gehackt, 1/2 Pfund entkernten Datteln, 1 EL. Allzweckmehl und 4 1/3 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 250° vorheizen.
Fett- und Mehlrohrpfanne.
Kirschen und Ananas in einer großen Schüssel vermischen.
Mit Mehl bestäuben und gut umrühren.
Kokosnuss und Pekannüsse hinzufügen, vermengen und vermischen.
Gesüßte Sahne hinzufügen und gut verrühren.
In eine Röhrenform geben.
1 1/2 Stunden bei 250° backen.
In einer Pfanne abkühlen lassen, in Folie einwickeln und etwa 2 Wochen im Kühlschrank lagern.
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