Gâteau aux pacanes du Texas
Le Texas Pecan Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre (pas de margarine), 6 œufs séparés, 1 c. de levure chimique, 1 lb de cerises confites (1/2 rouge et 1/2 verte) et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs battus et l'arôme. Rouler les noix et les fruits dans 3/4 tasse de farine; mélanger le reste de la farine à la pâte.
Ajouter les fruits et le mélange à la pâte.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; incorporer à la pâte (mélanger avec les mains).
Cuire au four dans un moule Bundt graissé à 300° pendant 1 1/2 à 2 heures.
Démouler une fois complètement refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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