Texas-Pekannuss-Kuchen
Texas Pecan Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter (keine Margarine), 6 Eiern, getrennt, 1 TL. Backpulver, 1 Pfund kandierte Kirschen (1/2 rot und 1/2 grün) und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Geschlagenes Eigelb und Aroma hinzufügen. Nüsse und Früchte in 3/4 Tasse Mehl wälzen; Restliches Mehl unter den Teig mischen.
Fügen Sie Obst und Mischung zum Teig hinzu.
Eiweiß steif schlagen; Unter den Teig heben (mit den Händen vermischen).
In einer gefetteten Gugelhupfform bei 300 °C 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Wenn es vollständig abgekühlt ist, aus der Form nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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