Albóndigas y arroz de Texas
Texas Meatballs And Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 huevo ligeramente batido, 1 1/2 cucharadita. chile en polvo, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la carne molida, el huevo, el chile en polvo, la sal y la pimienta; forme bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas.
Colóquelo en una cacerola de 2 cuartos.
Cocine en el microondas a temperatura alta (100%) hasta que las albóndigas estén firmes y pierdan el color rosado, de 4 a 7 minutos, reorganizándolas después de la mitad del tiempo de cocción.
Drenar. Agrega los ingredientes restantes; cubrir.
Cocine en el microondas a temperatura alta (100%) hasta que la mezcla burbujee y la cebolla esté tierna, de 4 a 7 minutos.
Si usa un horno sin carrusel, revuelva después de la mitad del tiempo de cocción. Deje reposar hasta que el arroz esté tierno, de 2 a 3 minutos.
Rinde 4 porciones.
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