Texas Hachage
Texas Hash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 1 (1 lb) boîte de tomates et 1/2 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Chauffer le four à 350°.
Dans une grande poêle, cuire et remuer le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon et le poivron vert; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer les tomates, le riz, la poudre de chili, le sel et le poivre ; bien mélanger.
Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.
Couvrir et enfourner 1 heure.
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