Texas Hachage
Texas Hash est un dîner moyennement facile. Composé de 3 gros oignons tranchés, 1 gros poivron vert émincé, 3 c. d'huile, 1 lb de bœuf haché et 1 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire l'oignon et les poivrons verts dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bœuf haché et faire frire jusqu'à ce que le mélange se désagrège.
Incorporer les autres ingrédients.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Couvrir et enfourner 1 heure à 350°.
Retirer le couvercle les 15 dernières minutes de cuisson. Pour 8 à 10 personnes.
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