Texas Hachage
Texas Hash est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons tranchés, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. riz cuit, 1 c. sel et 2 poivrons verts finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir (cuire lentement avec du beurre) les oignons, le poivron vert et le bœuf haché jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Couvrir et cuire au four à 375° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 8 portions.
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