Pain de maïs du Texas
Le Texas Corn Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune nature, 1 c. farine (nature), 1 c. sel, 3 c. levure chimique et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter l'œuf et mélanger avec suffisamment de babeurre pour obtenir une pâte molle.
Incorporer les morceaux de bacon.
Beurrer et préchauffer une poêle à pain de maïs.
Remplissez la poêle à moitié et faites cuire à feu doux sur la cuisinière environ 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retourner avec la spatule et poursuivre la cuisson jusqu'à cuisson complète.
Démouler sur une assiette pour servir.
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