Chili texan
Texas Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile végétale, 2 lb de paleron désossé (cubes de 1 pouce), 1 c. d'oignon haché, 1 canette de bière (12 oz) et 1 canette (14 oz) de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer l'huile végétale dans une poêle.
Ajouter les cubes de bœuf et faire dorer de tous les côtés.
Retirer et réserver.
Cuire l'oignon dans l'huile de la viande jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le bœuf.
Mélanger les épices et incorporer au mélange de bœuf.
Ajouter la bière, le bouillon et la pâte de tomate.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 1 à 1 1/2 heures, en remuant de temps en temps. Mélanger la farine et l'eau.
Incorporer lentement au chili.
Laisser mijoter 15 minutes.
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