Gâteau mousseline au cantaloup du Texas
Le Texas Cantaloup Chiffon Cake est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cantaloups moyennement mûrs, 1 boîte de mélange à gâteau des anges, 1/4 c. d'eau et 1 (12 oz) de garniture fouettée non laitière surgelée, décongelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Peler et épépiner les cantaloups.
Réduire en purée suffisamment de cantaloup dans un mélangeur pour obtenir 2 tasses.
Avec un mélangeur, battre 1 1/2 tasse de purée de cantaloup, 1/4 tasse d'eau et le mélange à gâteau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Cuire au four dans un moule à cake des anges non graissé à 350° pendant 40 minutes. Reportez-vous à l'emballage pour les instructions de refroidissement.
Avec une cuillère à melon, réalisez un maximum de boules de melon avec le reste du cantaloup.
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