Pastel de Texas (24 porciones)
El pastel de Texas (24 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 c. azúcar, 2 huevos, 1/2 c. crema agria y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla en un bol los primeros 6 ingredientes.
Llevar a ebullición en un cazo, la margarina, el cacao y el agua.
Mezcle lentamente con la mezcla de harina, batiendo bien.
Vierte la mezcla en un molde tipo jellyroll engrasado.
(La masa debe tener aproximadamente 1 1/2 pulgadas de profundidad en el molde). Hornee a 350° durante 20 minutos (no hornee demasiado).
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