Casserole de chou du Texas
La cocotte de chou du Texas est un dîner moyennement facile. Fait avec 3/4 lb de saucisses en vrac, 2 tomates hachées ou 1/2 boîte de tomates étuvées, sel et poivre au goût, 1 c. oignon haché et 1 petite tête de chou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une poêle de 10 pouces, faire revenir les saucisses.
Ajouter l'oignon et le poivre. Faire sauter et égoutter.
Ajouter le chou et les tomates.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Pour 6 personnes.
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