Chile carita texana
Texas Blackeye Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de ojos negros secos, 1 libra de carne molida, 1 1/2 taza. cebollas picadas, 1 1/2 c. apio cortado en cubitos y 1 1/2 c. puré de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Remoje los frijoles durante la noche.
Dorar la carne.
Agregue la cebolla y el apio y cocine un poco.
Agregue el puré de tomate, los condimentos y los ojos negros escurridos y remojados con aproximadamente 1 1/4 tazas de agua.
Cocine a fuego lento aproximadamente una hora o hasta que el chile esté espeso y los frijoles tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue agua, si es necesario, para mantener la consistencia deseada.
🍷 Maridajes Perfectos
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