Texas-Rinderpfanne
Texas Beef Skillet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 16 oz. Dose Tomaten, 15 1/2 oz. Kidneybohnen und 1/2 c. Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebeln anbraten; Abfluss.
Tomaten, Bohnen, ungekochten Reis, grüne Paprika, Chilipulver, Knoblauchsalz, 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz unterrühren.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Käse belegen und zerkleinerte Maischips um den Rand streuen.
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