テキサスバーベキューブリスケット
テキサスバーベキューブリスケットは、適度に簡単なディナーです。 4~5ポンドの牛ブリスケット(新鮮な骨なし)、大さじ1で作ります。味付けされていない柔らかくなる塩、リキッドスモークボトル 1/2 本(メスキートが最適)、大さじ 2。ウスターソースと小さじ1ガーリックソルトを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
胸肉を柔らかくする塩でこすります。脂っこい面を上にして鍋に置きます。リキッドスモーク、ウスターソース、ガーリックソルト、コショウを混ぜ合わせます。
混合物を肉の上に注ぎ、ホイルでしっかりと覆います。冷蔵庫で一晩マリネします。
350°のオーブンで1時間調理し、熱を200°に下げて7〜8時間調理します。
お召し上がりの際は、木目を横切ってスライスしてください。
おいしいサンドイッチを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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