Pain aux bananes et aux noix du Texas
Le Texas Banana Nut Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 3/4 c. sucre, 1 œuf battu, 2/3 c. purée de bananes et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer le shortening et le sucre dans un bol.
Ajouter l'œuf et les bananes; bien mélanger.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les noix.
Placer dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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