Name: Casserole de poulet à la courge tex-mex
Ingredients: 1 (10 oz.) épinards hachés surgelés; 1 lg. poivron rouge ou vert; 2 tsp. huile d'arachide; 12 (6 in.) tortillas de maïs coupées à 1 po.; 1 (4 1/2 oz.) can piments verts hachés; 2 c. fromage cheddar fort râpé, divisé; 3 méd. courge jaune, tranchée; 1 petit oignon jaune, tranché; 3 c. poulet ou dinde cuit, émincé; 1 (10 oz.) can de crème de céleri; 1 (8 oz.) jar sauce piquante; 1 (1/4 oz.) envelope assaisonnement sec pour fajita

Casserole de poulet à la courge tex-mex

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La cocotte de poulet à la courge tex-mex est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (10 oz) d'épinards hachés surgelés, 1 lg. poivron rouge ou vert, 2 c. d'huile d'arachide, 12 tortillas de maïs (6 po) coupées à 1 po et 1 boîte (4 1/2 oz) de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.