Mélange d'épices tex-mex
Le mélange d'épices Tex-Mex est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. poudre de chili, 2 c. cumin moulu, 1 cuillère à soupe. poivre noir moulu, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez soigneusement tous les ingrédients et conservez le mélange dans un récipient scellé dans un endroit frais, sombre et sec jusqu'à 3 mois.
Rendement : 8 1/2 cuillères à soupe.
À utiliser dans toute recette nécessitant de la poudre de chili ; saupoudrer sur la viande pour les fajitas, les tacos, etc., ou toute recette nécessitant un peu de piquant.
Aussi bon dans une salade de tacos.
🍷 Accords Parfaits
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