Chiladas Tex-Mex

Precalienta el horno a 350°.

Mezcla el queso crema con la cebolla, los chiles, el queso parmesano y el caldo.

Agregue el pollo y reserve. Vierta los chiles, los tomates y la crema en una licuadora.

Agrega el huevo; cubra y mezcle bien.

Vierta un poco de la mezcla de crema en un molde para pastel para usar como salsa para las tortillas.

Sumerja cuatro tortillas en salsa y colóquelas en el fondo de una fuente de vidrio para hornear de 9 x 14 pulgadas.

Algunas tortillas se pueden cortar por la mitad para que queden bien.

Cubra con la mitad de la mezcla de pollo.

Coloque 4 tortillas bañadas más sobre el pollo.

Cubra con el pollo restante.

Cubra con las tortillas bañadas restantes.

Vierta la salsa de crema restante sobre toda la cazuela. Cubrir con queso Jack rallado.

Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que cuaje.

Deje reposar 10 minutos antes de cortar en cuadritos generosos. Cubra con lechuga rallada y salsa, si lo desea.

Sirve de 6 a 8 porciones.