Pollo Tex-Mex y Arroz

Pollo Tex-Mex y Arroz

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Pollo y arroz Tex-Mex es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 mitades pequeñas de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 lata (15 oz) de frijoles pintos, escurridos, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo, 1 taza. salsa taco bell espesa y con trozos y 2 c. arroz blanco diminuto (crudo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol antiadherente.

Cocine a fuego medio-alto durante 4 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.

Retire el pollo de la sartén.

Agrega los frijoles, el caldo y la salsa a la sartén.

Agregue el arroz y la Velveeta.

Cubra con pollo.

Cocine a fuego lento 5 minutos.

Espolvorea con cilantro picado, si lo deseas, antes de servir.

Rinde 4 porciones.

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