Cazuela Tex-Mex
La cazuela Tex-Mex es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 1/2 (1.25 oz) sobre de mezcla de condimentos para tacos (2 cucharadas), 1/2 (15 a 16 oz) frasco de salsa, 1/4 taza. crema agria y 1 1/2 c. tortilla o chips de maíz (alrededor de 18), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Remojar las mollejas en agua con sal durante media hora.
Hervir hasta que esté bien cocido, luego quitar la piel y los caños pequeños y cortar en trozos pequeños.
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