Saumon teriyaki
Le saumon Teriyaki est un dîner facile. Fabriqué avec 4 filets de saumon (environ 6 oz chacun), 2 c. sauce teriyaki, 4 c. racine de gingembre pelée et râpée, 1 c. huile de sésame oriental et brins de persil pour la garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le gril.
Placer les filets de saumon sur une grille dans une lèchefrite.
Dans une tasse, mélanger la sauce teriyaki, la racine de gingembre et l'huile de sésame. Badigeonner le mélange sur les filets de saumon.
Faire griller le saumon à 3 à 5 pouces de la source de chaleur, sans le retourner jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette, environ 10 minutes.
Garnir de brins de persil.
Donne 4 portions de plat principal.
🍷 Accords Parfaits
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