Rôti de pot teriyaki
Le Teriyaki Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti ou de paleron désossé, 2 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, le sel, le poivre et la poudre de curry.
Saupoudrer la viande de farine assaisonnée.
Brun en shortening.
Jetez les gouttes.
Ajouter l'eau, le miel, la sauce soja et le gingembre.
Couvrir hermétiquement et cuire lentement pendant 3 à 3 1/2 heures à 325° ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter 3/4 tasse d'eau au liquide de cuisson; ajoutez 1/4 tasse de farine pour faire la sauce.
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