Teriyaki-Schweinekoteletts

Teriyaki-Sauce, Knoblauchsalz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Schweinekoteletts auf einen tiefen Teller legen.

3/4 der Teriyaki-Mischung darüber gießen.

Schweinekoteletts umdrehen, um die zweite Seite zu bedecken.

Im Kühlschrank etwa 30 Minuten marinieren lassen.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Schweinekoteletts hinzufügen, Marinade wegwerfen.

Abdecken und ca. 15 Minuten kochen, bis die Schweinekoteletts gebräunt sind.

Wenden und weitergaren, bis die Schweinekoteletts gar sind, etwa 10 Minuten.

Decken Sie den Deckel ab und gießen Sie das restliche Viertel der Teriyaki-Mischung hinein.

Abdecken und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen vereinen.