Espadon grillé au teriyaki

L'espadon grillé au teriyaki est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sauce soja réduite en sodium, 1/2 c. sherry moyennement sec, 1 c. sucre, 1 gousse d'ail et 2 c. racine de gingembre hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.