Frango Teriyaki Frito

Misture a marinada teriyaki, o molho de soja, o gengibre, o açúcar mascavo, a pimenta vermelha em flocos e a pimenta preta em uma tigela grande de vidro ou cerâmica.

Adicione o frango e misture bem.

Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 5 horas.

Aqueça uma wok em fogo médio-alto.

Adicione a cebolinha, o alho e o azeite; frite por cerca de 1 minuto.

Adicione brócolis, ervilha e pimentão; frite por mais 2 minutos.

Adicione o molho salteado e misture até que os vegetais estejam revestidos.

Retire o frango da marinada e sacuda o excesso.

Descarte a marinada restante.

Adicione o frango à wok e frite até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 5 minutos.